Lebendig, farbenfroh, an vielen Ecken und Plätzen voller Musik ist San Juan, die Hauptstadt des Karibikstaats Puerto Rico. San Juan im Familienurlaub auf Puerto Rico – ein Muss.
San Juan ist nach Santo Domingo die zweitälteste in Amerika von Europäern gegründete Stadt. Und ihren Besuch sollte niemand verpassen, der in Puerto Rico ist. Hier ein paar Tipps:
Eine Festung voller karibischer Geschichte
1983 das Castillo San Felippe del Morro, einfach ‚El Morro‘ genannt, zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Gewölbe, Tunnel, Kerker und Kasernen können in der 1521 von spanischen Siedlern gegründeten Zitalle besichtigt werden.
Bei der Eroberung der Neuen Welt spielte die Festung eine wichtige Rolle – wer eine Führung bucht, erfährt mehr und taucht ein in die spannende karibische Welt vor 500 Jahren.
Sehr schön ist es auch, die Geschichte San Juans mit Mund, Gaumen und Magen kennenzulernen. Dazu bucht man die gastronomische ‚Spoon’s Sunset Walk and Taste Tour‘. Dabei bummeln die Teilnehmer ruhig und gelassen über die Kopfsteinpflaster der Straßen und erfreuen sich am Anblick der historischen, farbenfrohen Häuser. Wer mag, kann die zweitälteste Kathedrale Amerikas besichtigen. Die Kathedrale von San Juan – vollständiger Name ‚Catedral Metropolitana Basílica de San Juan Bautista‘ – wurde 1521 aus Holz gebaut, 1526 von einem Sturm dahingerafft und dann ab 1529 neu errichtet. Beim Schlendern durch die Altstadt werden Restaurants besucht und die Teilnehmer probieren traditionelle und moderne Spezialitäten wie Fisch, gebratenes Schweinefleisch und den hervorragenden Kaffee.
Tolle Sandstrände inmitten der Stadt
Die Hauptstadt Puerto Ricos liegt im Nordosten der Insel und hier ist man mitten im Trubel einer 325.000 Einwohner-Stadt und doch hat man beim Familienurlaub in San Juan malerische und von Palmen gesäumte Strände zur Verfügung. Im Condado-Viertel mit seinen zahlreichen Restaurants und Geschäften etwa liegt der Condado Beach. Hier kann ein Teil der Familie Strand und Meer genießen, während die anderen etwas Shoppen gehen.
Wer gerne surft, kann zum Ocean Beach Park gehen und dort die Wellen reiten. Schnorchel-Fans hingegen werden am ‚Playa El Escambrón‘ ins Wasser springen und die Unterwasserwelt an den dortigen Korallenriffen bestaunen.
Gaumenfreuden auf ‚Karibisch‘
Im noblen Condado Vanderbilt Hotel führt der mit einem Michelin-Stern geehrte Chef Juan José Cueas die Küche im ‚1919‘ Restaurant. Er kredenzt exquisitische puerto-ricanische Köstlichkeiten, die er mit liebevoll ausgesuchten lokalen Zutaten erstellt.
Das ‚Kleine weiße Haus‘ – ‚La Casa Blanca‘ – ist eines der traditionsreichsten und authentischsten Lokale in San Juan. Es liegt im Viertel ‚Santurce‘ und hier werden geschmortes Rindfleisch mit Reis, Kabeljau an Wurzelgemüse und Gapacho mit Krabbenfleisch serviert.
Sehr gut speisen lässt sich auch im ‚Marmelade‘ in Old San Juan. Das Restaurant trumpft mit einer herausragenden Weinkarte auf. Auf der Menükarte stehen französische, spanische und natürlich karibische Gerichte, die mit den Produkten der peurto-ricanischen Bauern zubereitet werden.
Luxus, Coolness und Moderne – die Hotels in San Juan
Da ist etwa das ‚Dorado Beach‘, ein Ritz-Carlton Ressort, das etwa eine Viertelstunde von San Juan entfernt liegt. 500.000 Quadratmeter groß ist die luxuriöse Anlage, die einen Golfplatz, ein Fitnesscenter und vier Restaurants offeriert. In den Restaurants könne Gäste karibische und internationale Küche genießen.
Das ‚Mood House‘ liegt San Juans Food an Art District. Hier geht es uaf direktem Weg zurück in die Vergangenheit. Diskobeats aus den 70ger Jahren schallen aus den Lautsprechern und in jedem Zimmer hängt eine glitzernde Diskokugel. Außerdem finden Gäste einen Plattenspieler und eine Vinylsammlung vor.
Tolle Fotos am Infinitypool lassen sich im modernen Condado Ocean Club schließen. Das Haus liegt gleich am Atlantik, zentral im angesagten Ausgehviertel Condado.
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